La pesca sostenible es una práctica que busca asegurar que los recursos marinos se exploten de manera responsable y equilibrada, asegurando que las poblaciones de peces y otras especies marinas puedan mantenerse a largo plazo.
La pesca sostenible implica la utilización de técnicas y equipos que reduzcan al mínimo el impacto ambiental y eviten la captura accidental de especies no deseadas. También se busca asegurar que las poblaciones de peces sean manejadas de manera responsable para evitar su sobrepesca.
En nuestro día a día, podemos apoyar la pesca sostenible de varias maneras. Una de las formas más efectivas es asegurándonos de consumir pescado proveniente de fuentes sostenibles. Esto significa elegir pescado y mariscos certificados por organizaciones reconocidas como la Marine Stewardship Council (MSC). También podemos apoyar la pesca sostenible al elegir variedades de pescado con menor impacto ambiental y menor riesgo de sobrepesca. Por ejemplo, elegir pescado de cultivo en lugar de pescado salvaje o elegir especies de bajos niveles tróficos en la cadena alimenticia.
Además de elegir productos sostenibles, también podemos apoyar este modelo de pesca al ser conscientes de nuestro consumo de pescado. Esto significa evitar el consumo excesivo de pescado y mariscos, y elegir opciones alternativas cuando sea posible.
La pesca sostenible es esencial para asegurar la salud de los ecosistemas marinos y la viabilidad de las poblaciones de peces a largo plazo. A través de nuestras elecciones de consumo y nuestras acciones diarias, podemos apoyar esta práctica y contribuir a un futuro sostenible para los océanos. En pescadería El Cantil, nos esforzamos por ofrecer productos sostenibles, y estamos comprometidos a ayudar a nuestros clientes a tomar elecciones conscientes en sus compras de pescado y mariscos. Lo importante es elegir la opción que mejor se adapte a tus necesidades y preferencias. No dudes en consultarnos.
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