Como ya hemos dicho otras veces, los pescados más nutritivos son los azules. Su alto contenido en ácidos omega 3, unas sustancias que no puede fabricar nuestro organismo y que…

Con el objetivo de preservar un estilo de vida saludable, recomendamos los siguientes pescados y mariscos de temporada como los más adecuados para este mes de agosto que acaba de comenzar.…

En Pescadería el Cantil estamos muy orgullosos de haber recibido el segundo Premio Nacional 🇪🇸 al Pequeño Comercio 2020 . Ha sido un honor poder asistir al acto y recibirlo…

En Pescadería el Cantil estamos muy orgullosos de recibir el segundo Premio Nacional 🇪🇸 al Pequeño Comercio 2020 . Un reconocimiento a nuestro esfuerzo y dedicación y una motivación más,…

No puedes dejar de probar esta exquisitez, langostinos al ajillo a baja temperatura. Un plato de aparente sencillez pero que sólo probamos en restaurante. Date el gusto e invita a…

¿Cómo puedo escoger unos buenos boquerones? Como con el resto del pescado, asegúrate de que tienen un aspecto fresco y brillante, que no están golpeados ni aplastados y que tengan…

Aunque puede encontrarse todo el año, las estaciones cálidas son la mejor época para la pesca de las sardinas. Esta época es cuando las aguas superficiales son más cálidas, el…

Más allá de ser una cuestión de etiqueta, protocolo o de buen gusto, saber combinar la bebida con los bocados que la acompañan es importante porque consigue que todos los…

Ahora que llega el verano y tenemos más tiempo libre os animamos a leer nuestro recetario y lanzaros a hacer nuevos platos. Hoy os proponemos garbanzos, langostinos y jengibre, todo…

Entre nuestros elaborados hay siempre un plato estrella entre los aficionados al pescado, nos referimos a los boquerones en vinagre. Siempre listos para comer, frescos y de calidad y con…