En el mundo de la pesca, las mareas son protagonistas indiscutibles, influyendo en el comportamiento y la disponibilidad de una gran diversidad de especies marinas. Estas oscilaciones, originadas por las interacciones gravitacionales entre nuestro planeta, la Luna y el Sol, no solo afectan al nivel del mar, sino que también influyen en la vida acuática, llevando a los peces a acercarse a la costa durante las mareas altas en busca de alimento.
Las mareas bajas, por otro lado, desvelan zonas ocultas bajo el agua, permitiendo el acceso a zonas ricas en mariscos y otras especies que prefieren el refugio del lecho marino. Este ciclo constante de subidas y bajadas también afecta a las corrientes marinas, alterando la distribución de los bancos de peces y, por ende, las áreas más propicias para la pesca.
Entender y predecir las mareas es una habilidad crucial para los pescadores, pues permite optimizar las jornadas de pesca y maximizar las capturas. Este conocimiento ancestral, aplicado con responsabilidad, asegura la frescura y calidad de los productos, manteniendo un equilibrio con los ciclos naturales del océano.
Las mareas juegan un papel vital en el mantenimiento de los ecosistemas costeros como los estuarios y las marismas, fundamentales para la cría y el refugio de numerosas especies. La alternancia de mareas aporta nutrientes que fomentan una rica biodiversidad, esencial para la sostenibilidad de la vida marina y, por consiguiente, de la pesca.
Nosotros abogamos por la conservación de la biodiversidad oceánica para asegurar que las generaciones futuras puedan continuar disfrutando de los frutos del mar, en armonía con el medio ambiente. En Pescadería El Cantil, trabajamos con pescado fresco y de calidad para que puedas disfrutar de todas sus propiedades y sabores, al mejor precio posible.
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